Rogel Cake (Torta Rogel) - Lucia Paula

rogelTorta Rogel from Uruguay is a layer cake, the caramel dulce de leche is sandwiched between crunchy cake layers. It is topped off with meringue dollops.Aprende a preparar el rogel, una torta tradicional de Argentina con masa de harina, manteca, yemas y dulce de leche. Cubríla con un delicioso merengue italiano de almíbar y claras.